刚买了小吐司模，新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司，换了小模具，忽然有点不知道该揉多少面了，面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包，个个美貌，个个如花似玉。自己吃不完没关系，送朋友吧。：）
| 主料 | ||
| 高筋粉270克 | 低筋粉30克 | 奶粉25克 |
| 牛奶100克 | 淡奶油80克 | 白糖40克 |
| 酵母5克 | 全蛋液35克 | |
| 辅料 | ||
| 盐4克 | ||
北海道吐司的做法，共10个步骤
1/10. 所有原料放入揉面筒内；
2/10. 揉至扩展阶段；
3/10. 发酵至2.5倍大；
4/10. 取出排气，分割成等量的数团；
5/10. 整形后放入吐司模内；
6/10. 最后发酵完成；
7/10. 在表面刷上一层蛋液；
8/10. 贴上杏仁片；
9/10. 烤箱下层，160℃，35分钟；
10/10. 脱模放凉，完成。
点赞(4552)
分享到：
北海道吐司的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11787人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 北海道吐司热量1174 千卡
- 脂肪133.1 克
- 蛋白质50.31 克
- 碳水化合物237 克
相关知识
- 1白糖的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 2用白糖洗脸的好处
- 3如何挑选淡奶油_淡奶油的相关说明_淡奶油的储存方法
- 4淡奶油的营养价值_淡奶油的适用人群_淡奶油的使用效果
- 5低筋面粉的功效与作用_低筋面粉的选购技巧_保存方法
- 6酵母药用价值_酵母的作用_酵母的生长条件
- 7保肝减肥法宝：啤酒酵母饮食
- 8奶粉的选购技巧_奶粉的保存方法_奶粉的制作技巧
- 9奶粉的功效与作用_营养价值_适合体质_食用禁忌_奶用人群
- 10牛奶的功效与作用
- 11牛奶的营养价值
- 12全蛋液的食用功效_全蛋液的营养价值_禁忌人群_适用人群
- 13吐司的选购技巧_吐司的保存方法_吐司的制作指导_吐司的种类
- 14吐司的功效与作用_吐司的营养分析_食疗作用_吐司的食物相克
吃低筋粉100克，热量354千卡
相当于抛光地板118分钟消耗的热量...
吃吐司100克，热量277千卡
相当于肚皮舞62分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于打牌261分钟消耗的热量...
锅包肉
烧鸡翅
珍珠丸子
冬瓜汤
辣白菜
牛肉汤
酥皮月饼
朝鲜冷面
蒜蓉烤生蚝
饭团
熘肝尖
肉末酸豆角
