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家常黄焖鸡

家常黄焖鸡

新愿991

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黄焖鸡一出来,就开了一条街。味道很嫩,又有蔬菜。果然符合一道菜的饭店。第一次吃根本停不下来。
主料
鸡腿3只香菇30克干辣椒3个
1块大蒜半个白菜,平菇适量
粉条适量洋葱适量调料适量

家常黄焖鸡的做法,共6个步骤

家常黄焖鸡的做法图解1

1/6. 食材

家常黄焖鸡的做法图解2

2/6. 鸡腿斩断,放入凉水中,煮开

家常黄焖鸡的做法图解3

3/6. 趁着焯熟鸡腿,准备其他配料

家常黄焖鸡的做法图解4

4/6. 鸡腿焯熟后,用凉水过一遍。
锅中加油,加入蒜,姜,小米椒煸香,加入鸡腿翻炒3分钟

家常黄焖鸡的做法图解5

5/6. 加入香菇等其他蔬菜一起翻炒2分钟,加入适量水,炖煮

家常黄焖鸡的做法图解6

6/6. 沸腾后,加入盐,味精,糖,生抽调味,继续煮15分钟。就可以出锅啦!!!

小窍门

1家里的老抽用完了,大家不要忘了放哦
2其实土豆也是绝妙搭配
3我还加了些粉条,满满汤汁的粉条味道一级棒!

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营养信息

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  • 家常黄焖鸡热量1772 千卡
  • 脂肪26.3 克
  • 蛋白质40.6 克
  • 碳水化合物189.34 克
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