无骨鸡柳

1/11. 准备配料淀粉、白胡椒粉、盐、料酒、孜然适量 鸡蛋两枚

2/11. 鸡胸肉切成大小适宜的小条

3/11. 将所有调料加入放入保鲜30min

4/11. 将保鲜完的肉，均匀裹上一层淀粉，

5/11. 将裹完淀粉的肉蘸上一层蛋液

6/11. 面包糠平铺在盘子中

7/11. 将蘸有蛋液的肉条裹上一层面包糠

8/11. 热锅后多加油，图中加的有点少

9/11. 小火炸至金黄色捞出

10/11. 根据口味撒上一些孜然、椒盐、辣椒面、芝麻等