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思密达风味炖鸡腿

思密达风味炖鸡腿

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我家的砂锅不幸身亡,双十一时被塔吉锅的外貌吸引了,买了一个。正好感恩节也快了,用它做鸡吃,果然很不错。
主料
鸡腿肉8个料酒3勺冰糖少量
酱油1勺娃娃菜适量少量
芹菜一颗白萝卜一颗胡萝卜一颗
韩式泡菜辣酱少量韩式泡菜辣椒面少量适量
辅料
适量

思密达风味炖鸡腿的做法,共13个步骤

思密达风味炖鸡腿的做法图解1

1/13. 准备的食材,我是觉得看图比较直观

思密达风味炖鸡腿的做法图解2

2/13. 鸡腿剁成小块儿。白胡椒粉、盐、辣酱一大勺、醋少量一起腌制鸡腿

思密达风味炖鸡腿的做法图解3

3/13. 抓揉鸡腿块儿让它们更好入味。

思密达风味炖鸡腿的做法图解4

4/13. 把剩余的蔬菜切好,如图所示。

思密达风味炖鸡腿的做法图解5

5/13. 塔吉锅里少量的油、油热后,加葱姜片,爆出葱香味。

思密达风味炖鸡腿的做法图解6

6/13. 加入鸡腿块儿,开炒

思密达风味炖鸡腿的做法图解7

7/13. 放入辣酱一勺、辣椒面儿一勺,喜欢吃辣的可以多放点,这种辣椒不太辣。

思密达风味炖鸡腿的做法图解8

8/13. 锅里加入白萝卜丁、胡萝卜丁、白菜。

思密达风味炖鸡腿的做法图解9

9/13. 加少量水,盖好盖子煮10分钟左右。

思密达风味炖鸡腿的做法图解10

10/13. 加入剩余的白菜叶和芹菜,关火,盖上盖子焖两到三分钟

思密达风味炖鸡腿的做法图解11

11/13. 准备好香菜碎和熟芝麻粒,开锅后洒上就可以了。

思密达风味炖鸡腿的做法图解12

12/13. 热气腾腾

思密达风味炖鸡腿的做法图解13

13/13. 开吃

小窍门

白萝卜的加入可以让肉更快的熟。白萝卜胡萝卜在炖汤是可以一起吃的。

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营养信息

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  • 思密达风味炖鸡腿热量1440 千卡
  • 脂肪19.13 克
  • 蛋白质40.9 克
  • 碳水化合物165.13 克
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