| 主料 | ||
| 芦蒿半斤 | 卤牛肉一小块 | |
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 鸡精适量 | |
芦蒿炒牛肉的做法，共5个步骤
1/5. 摘掉叶子的芦蒿，洗干净备用。
2/5. 把芦蒿切成小段，卤好的牛肉切成丝，生姜切丝，葱切碎。
3/5. 锅里放油烧热，放姜丝和葱爆香，再放入芦蒿翻炒2分钟。
4/5. 把牛肉放进去翻炒均匀，放盐，鸡精调味即可。
5/5. 装盘。
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