主料 | ||
低筋面粉180克 | 蛋黄3个 | 奶粉15克 |
黄油80克 | 糖粉50克 | 蔓越莓干50克 |
1/9. 来个全家福
2/9. 黄油室温软化,打发开加进糖粉和奶粉,打发均匀
3/9. 再分次加进蛋黄打发
4/9. 再筛进低粉,搅拌均匀
5/9. 最后加进蔓越莓干,蔓越莓干切碎等下切饼的时候比较好切
6/9. 揉成团之后是这个样子的
7/9. 用擀面杖把面团擀成1cm厚,再切成想要的形状大小
8/9. 小心地移到烤盘上,面上涂一层蛋黄,放进预热好的烤箱180度15~18分钟
9/9. 最后几分钟留意一下不要烤焦了