椰蓉奶香面包

1/17. 原料：1，高粉130克，低粉70克，椰汁90克，白糖25克，鸡蛋1个（小），黄油25克，酵母2克

2/17. 原料：2，椰蓉馅：黄油50克，绵砂糖40克，蛋液20克，椰蓉60克，奶粉15克，

3/17. 原料：3，表面：蛋液，椰蓉适量

4/17. 原料1中除黄油外混合成面团揉至稍出筋后，加入黄油

5/17. 继续揉至出膜

6/17. 加盖发酵至2-3倍大

7/17. 发酵面团时来做椰蓉馅，原料2中黄油加砂糖搅打均匀后加入蛋液拌匀

8/17. 加入奶粉，椰蓉

9/17. 搅拌均匀后备用

10/17. 发酵好的面团取出排气后，分成约60克一个的小面团

11/17. 取一份擀成椭圆形

12/17. 放上适量椰蓉馅，将边缘封口捏紧

13/17. 封口朝下摆入烤盘，进行二次发酵

14/17. 发酵至约1.5倍大后，表面刷上蛋液

15/17. 再撒上少许椰蓉

16/17. 烤箱170度预热，中层，约20分钟即可