椰蓉奶香面包

1/11. 把除黄油以外的面包体材料放入面包机桶，揉面一个程序，再加入软化的黄油，继续揉面一个程序，然后盖上面包机盖子，进行一发。

2/11. 在面团工作期间，开始制作椰蓉馅。融化黄油加糖粉、鸡蛋、椰蓉、牛奶搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放冰箱静置

3/11. 发酵时间大约为一个小时，手指插洞检查，既不立即弹起，也不回缩，就发酵完毕。

4/11. 取出面团，排气，均匀分成三份，重新揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟

5/11. 用擀面杖擀成方形，铺上椰蓉馅。沿长边卷起，尽量卷紧

6/11. 三个面团都同样操作，卷成长筒状。捏紧一端。

7/11. 编成三股辫，捏紧两头并向下折。取出搅拌刀，把辫子放入面包机桶

8/11. 在表面刷蛋液，并把剩余的椰蓉馅撒在面包上。盖上盖子，进行二发。

9/11. 大约发到九分满，按“烘烤”，烧色“中”，大约40分钟左右。

10/11. 时间到，面包机发出信号，拔掉电源，就可以取出面包了，好棒！冷却后，密封即可。好高啊，而且冷却过程中一点都没有回缩。