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荸荠炒豆腐干

荸荠炒豆腐干

catler02260

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今天发的这道菜很简单,我们也很常吃,关键是相当便宜,在这个物价飞涨的时候,三块钱一盘菜还是相当实惠啊。莴苣这个季节相当便宜,一块钱一斤,这道菜莴苣一块,荸荠和豆腐干一块五,调料五毛钱,哈哈,还是很便宜的。莴苣荸荠的清脆,配上软软的豆腐干,十分美味。
主料
莴苣一根荸荠三个豆腐干四片
辅料
适量生抽适量适量
适量大蒜适量

荸荠炒豆腐干的做法,共8个步骤

1/8. 莴苣削皮,豆腐干洗干净

荸荠炒豆腐干的做法图解2

2/8. 荸荠削皮

3/8. 莴苣切丝

4/8. 豆腐干切丝,荸荠切片

荸荠炒豆腐干的做法图解5

5/8. 锅中倒油葱蒜炒香

6/8. 放入莴苣,加生抽、醋和盐适量翻炒至软盛出

7/8. 锅中倒油,放入荸荠豆腐干翻炒片刻,

8/8. 倒入炒好的莴苣拌匀

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营养信息

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  • 荸荠炒豆腐干热量466 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物30.4 克
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