面包机前天就到了，当天晚上就做了一个大面包，因为不知能不能成功，所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了，我还加了点普通面粉，心里总是感到很忐忑，但是看到那个大面包时，这样的担忧一扫而空，做的太成功了，深夜12点钟，满屋子都是面包的香味，其实那种味道是一种成功的味道，哈哈!昨天晚上回家继续折腾，看看赠送的配套食谱，上面有做蛋糕的，虽然没有低粉，但用普通面粉和玉米淀粉掺起来也能代替，于是又忙乎起来!
| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | ||
| 辅料 | ||
| 无盐奶油2大勺 | 色拉油130毫升 | 面粉1杯 |
| 玉米淀粉1杯 | 可可粉0.25杯 | 泡打粉0.5大勺 |
| 苏打粉0.5小勺 | 红糖180毫升 | 盐0.5小勺 |
可可蛋糕的做法，共9个步骤
1/9. 将鸡蛋打散。
2/9. 粉类材料过筛。
3/9. 在面包桶中放所有的湿料。
4/9. 再把粉类材料放入。
5/9. 选择“6’蛋糕键，交给面包机打理了，预计用时一小时五十分钟。
6/9. 正在搅拌中。
7/9. 正在进行烘烤。
8/9. 一小时五十分钟后，蛋糕烘烤完成。
9/9. 倒扣后，很轻松地就脱模了。
小窍门
1、黄油必须事先融化。
2、应该先把湿料搅拌均匀后，再慢慢把过筛的粉类材料加进去，我是按照面包的程序，先放所有的湿料，再把粉类材料放入，放进去后再看看书，才发现错了！
3、一大勺=15ml 一小勺=5ml 一杯面粉=144g
2、应该先把湿料搅拌均匀后，再慢慢把过筛的粉类材料加进去，我是按照面包的程序，先放所有的湿料，再把粉类材料放入，放进去后再看看书，才发现错了！
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