主料 | ||
鸡蛋3个 | 白砂糖40克 | 盐1克 |
纯牛奶290克 | 低筋面粉120克 | 淡奶油500克 |
白砂糖40克 | 木瓜1个 |
1/7. 将鸡蛋、低筋面粉,糖,盐,纯牛奶搅拌均匀,打的约细越好。
2/7. 电饼铛用刷子刷一层油,以免粘锅,舀一勺面糊,倒入电饼铛,均匀摊开,用电饼铛单面加热,看边翘起便可取出,晾凉备用。
3/7. 将稀奶油和白砂糖混合然后打发备用。
4/7. 一层薄饼一层奶油。
5/7. 奶油上面铺一层切好的木瓜。
6/7. 最后剩点奶油可以放到塑料袋里根据自己喜好挤花。
7/7. 完成。