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菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋

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我喜欢把每一道菜的颜色搭配的丰富一些~裙子常常会做需要两种以上食材的炒菜~学习做饭的时间不长,但会用心去感受每一种食物的味道~
主料
菠菜一小把鸡蛋两个适量

菠菜炒鸡蛋的做法,共2个步骤

菠菜炒鸡蛋的做法图解1

1/2. 菠菜处理干净,多用清水洗几遍,焯水后备用。两只鸡蛋加一点水打散。

菠菜炒鸡蛋的做法图解2

2/2. 锅里倒入适量的油,烧热后倒入鸡也液,炒成蓬松的鸡蛋花。然后盛出备用。
重新倒入少量油,下去菠菜翻炒,快熟的时候倒入鸡蛋花,加入适量盐。

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营养信息

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  • 菠菜炒鸡蛋热量142 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质15.81 克
  • 碳水化合物16.77 克
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