泡椒凤爪、猪皮

1/9. 处理好鸡爪

2/9. 将熟猪皮切片

3/9. 准备好香料

4/9. 将鸡爪、猪皮抄水后再放入锅中，加入香料，慢火15分钟

5/9. 用凉白开冲净油

6/9. 放入冰凉白开泡30分钟，去水

7/9. 将泡椒、调料装保鲜盒，建议多放点盐

8/9. 将处理好的鸡爪、猪皮放入泡椒水中，以漫过食材为准，后放冰箱冷藏室24小时