吃货一枚，最爱吃蟹黄多多的面包蟹，每次买的黄都不理想，这次还可以
| 主料 | ||
| 面包蟹1只 | 生抽2勺 | 蚝油1勺 |
| 盐适量 | 腌辣椒适量 | 土豆2小 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
炒面包蟹的做法，共4个步骤
1/4. 冷冻的面包蟹先下水煮5分钟加入姜片
2/4. 煮好的面包蟹，分解，蟹肉切块，这只蟹
900克，黄算多的了
3/4. 准备好葱姜蒜，腌辣椒，忘记拍图了
4/4. 葱姜蒜爆香放入辣椒，蟹肉爆炒，放入适量料酒，加半碗水，放入自己喜欢的配菜，加入盐，耗油，生抽大火煮，煮至收汁，可以开餐了
小窍门
面包蟹冷冻的比较腥，不适合清蒸吃，爆炒或者放入咖喱煮，味重会比较好吃，姜片和料酒可多加点
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