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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

纳尼亚

纳尼亚

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咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。今晚的晚饭女儿要求必须吃咖喱饭,原因是买好后不做,咖喱会坏了。哈哈!小馋猫给自己找了一个好理由。
主料
胡萝卜1根熟牛肉300克牛肉汤1碗
辅料
土豆2个洋葱1个咖喱1盒
食用油适量

咖喱牛肉饭的做法,共9个步骤

1/9. 准备材料。

2/9. 材料切好备用。

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/9. 锅中加油

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/9. 倒入土豆、洋葱、胡萝卜大火翻炒。

5/9. 加入牛肉汤。

咖喱牛肉饭的做法图解6

6/9. 添汤后盖过菜。不够或者没有可以加入水。

咖喱牛肉饭的做法图解7

7/9. 汤汁烧开后加入牛肉。大火炖制,锅开后可以小火继续炖制土豆软烂为止。

咖喱牛肉饭的做法图解8

8/9. 土豆软烂后,关火加入咖喱块,至咖喱块融化,搅拌均匀。

9/9. 开火继续熬制酱汁浓郁。

小窍门

1.土豆软烂,其他的菜就成熟了。
2.咖喱块加入前关火,加入后搅拌均匀再开火。
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营养信息

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  • 咖喱牛肉饭热量540 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质6.1 克
  • 碳水化合物17.8 克
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