冬天了得滋补！吃点红烧肉吧。。。
| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 冰糖适量 | 香叶1～2片 |
| 八角1个 | 桂皮适量 | 生姜适量 |
| 料酒适量 | 蚝油，老抽，生抽，盐适量 | 蜂蜜适量 |
| 葱适量 | ||
蜜汁红烧肉的做法，共5个步骤
1/5. 肉焯水，汤留下来！
2/5. 准备好小料！
3/5. 起油锅，放冰糖和蜂蜜，等冰糖熬化加入肉和小料爆炒。
4/5. 加刚才的肉汤，水没过肉，加老抽酱油，生抽，耗油。慢慢炖！（一定要耐心慢慢炖）最后可以加生粉勾芡。不加也没事
5/5. 一盘蜜汁红烧肉就做好啦！
小窍门
最后一定要慢慢的炖，把汤汁收下去，才会好吃！
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营养信息
详细信息>>- 蜜汁红烧肉热量2745 千卡
- 脂肪68.98 克
- 蛋白质64.59 克
- 碳水化合物363.47 克
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