日式抹茶红豆吐司

1/8. 先将除黄油、盐之外的高筋粉、糖、蛋液、水、奶粉、酵母放进面包桶，用面包机揉成光滑面团，至拉出粗膜为止。再放室温软化的黄油和盐，柔至能拉出手套膜为止。
面团均分成2粉，一份加入抹茶粉，揉匀。

2/8. 发酵至体积膨大到两倍，取出滚圆后，松弛10分钟。
用擀面杖将面团擀成比吐司模具略窄的长方形面片。

3/8. 在白面皮上撒蜜豆，四边留出空位。

4/8. 将抹茶面皮铺在蜜豆上面，四边捏紧。

5/8. 从上至下卷起，收口捏紧。

6/8. 置于模具中二次发酵。

7/8. 烤箱预热180度，上下火35分钟。冷却，脱模。