主料 | ||
高粉450克 | 黄油30克 | 黄油30克 |
盐4克 | 酵母4克 | 红豆沙馅适量 |
鸡蛋2只 | 白糖35克 |
1/7. 把所有食材放进面包机里,快速揉面,揉好后发酵,都没有拍照。这是发酵好的。把面团分成8等份。4个面团一颗圣诞树,这是两个圣诞树的量。
2/7. 擀成这种形状,然后抹上豆沙,一共四张面皮,豆沙夹馅3层。
3/7. 把不整齐的地方刀切掉,然后切成这样子的。
4/7. 把每一个切出来的卷一卷。多余的面可以用模具切出形状,粘在圣诞树上。
5/7. 刷上蛋液,发酵30分钟。预热烤箱,上下火180度。
6/7. 入烤箱180度,烤20分钟,可以适量减下上火温度。这是烤好的
7/7. 可以美美的拍照啦??