大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
圣诞树面包

圣诞树面包

sunny自在的风92

sunny自在的风92

11688人浏览
分享到:
收藏(155)
圣诞节快到了,各个地方都充满着圣诞的氛围。西方的节日在中国是越来越受欢迎了。这不我也应景来做个圣诞树面包
主料
面包粉400克即发干酵母4克细砂糖48克
6克32克238克
黄油32克
辅料
黑芝麻粉40克奶粉16克

圣诞树面包的做法,共5个步骤

圣诞树面包的做法图解1

1/5. 找个任意甜面包的方子即可,共17只面团,每只25-30克左右.看自家烤箱大小而定
我拿黑芝麻吐司的方子来做的,多余的面团就做了小餐包

准备材料,液体材料先放入面包机桶内,后放固体材料(除黄油和黑芝麻粉外)和面20分钟.

20分钟后放入黄油。再按和面程序15分钟,结束后加黑芝麻粉揉面5分钟

圣诞树面包的做法图解2

2/5. 面团揉好后在温暖处进行第一次发酵。发至两倍大不回缩。开始切割面团。我按25克一个面团来切的 ,滚圆后醒发15分钟后,再次滚圆。

圣诞树面包的做法图解3

3/5. 依次按圣诞树的形状放入烤盘中进行第二次发酵。烤盘内事先放入油纸防粘。

圣诞树面包的做法图解4

4/5. 发酵好后,放入预热好的烤箱烤制。

上下火中层180度,约15分钟

圣诞树面包的做法图解5

5/5. 是不是很惊艳呀。

如果用单反拍,再布置下场景肯定超美的说

点赞(9095)
分享到:
收藏(155)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

圣诞树面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11688人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 圣诞树面包热量1415 千卡
  • 脂肪112.41 克
  • 蛋白质21.89 克
  • 碳水化合物161.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看