红烧肉炖干豆角

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周末休息在家做顿好吃的，自家晾晒的干豆角配上下五花肉

红烧肉炖干豆角的做法，共7个步骤

1/7. 下五花肉用清水泡去血水后切成小块儿，准备好葱姜大料冰糖等

2/7. 准备好的调料

3/7. 泡好的干豆角，自家菜园子中的纯绿色食品

4/7. 热锅凉油将五花肉翻炒至皮微微有点儿焦，一定要小火不要着急不要着急！！

5/7. 炒好后将冰糖、葱姜、大料放入锅中继续翻炒，还是小火小火，等炒到冰糖化了、葱姜的香味出来后加入老抽、生抽和料酒

6/7. 等肉炒到上色后记住，一定要加开水，大火烧开后转中火，炖30分钟后加入干豆角，烧开后再炖20分钟，出锅上菜

7/7. 做好的五花肉炖干豆角，拌个糖醋心里美。加上煎东北粘豆包齐活

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