蛋糕甜甜圈

1/14. 黄油软化后加入盐、细砂糖、奶粉搅打均匀。

2/14. 加入蛋黄.

3/14. 用打蛋器继续搅打均匀，成为光滑细腻的状态。

4/14. 在搅打好的黄油糊里加入水。

5/14. 用打蛋器搅打均匀。

6/14. 低筋面粉、高筋面粉、泡打粉混合后筛入黄油糊液中。

7/14. 揉成一个面团，揉的时间不要太久。揉好的面团静置松弛半个小时。

8/14. 把静置好的面团擀开成为厚度为1厘米左右的面片，再松弛15分钟。

9/14. 用甜甜圈模具在面片上切割出甜甜圈的形状。

10/14. 切好的甜甜圈放在铺了面粉的盘上。

11/14. 油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄。

12/14. 炸好的甜甜圈放在冷却架上沥干油。放凉。

13/14. 将巧克力隔水融化。