| 主料 | ||
| 酸笋150克 | 牛瘦肉200克 | 食用油1汤匙（15毫升） |
| 盐适量 | 味精适量 | 小米辣适量 |
| 小粉适量 | 食用油适量 | 料酒适量 |
傣味酸笋炒牛肉的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉切片，放小粉，料酒，少量油，腌一会
2/4. 小米辣切碎
3/4. 酸笋丝
4/4. 锅热油，下入牛肉片大火滑散，接着放入小米辣，酸笋，盐，出锅放一勺味精调味即可
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