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蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

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Aimee云

Aimee云

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在我们广东每到快过年的时候，基本上每家每户就会自己动手做腊肉，腊肠，腊鱼，腊鸡之类的，而我最喜欢的就是腊肉，又香又美味，不失为一道特色美食
主料
腊肉一块蒜苗适量姜两片
植物油2勺生抽1勺胡椒粉适量
青椒红椒各半个

蒜苗炒腊肉的做法，共4个步骤

蒜苗炒腊肉的做法图解1

1/4. 把腊肉切好，最好吃的就是这种肥带瘦的

蒜苗炒腊肉的做法图解2

2/4. 把蒜苗青椒红椒还有姜切好

蒜苗炒腊肉的做法图解3

3/4. 锅里热油，先把腊肉放下去炒一下，炒出油，这样更香，加点胡椒粉，最好是那种一粒粒的胡椒磨成的粉，这样才更有味，之后把蒜苗这些放下去，一起炒，加点盐，加点生抽，炒熟就可以起锅啦

蒜苗炒腊肉的做法图解4

4/4. 成品

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营养信息

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  • 蒜苗炒腊肉热量1515 千卡
  • 脂肪178 克
  • 蛋白质33.1 克
  • 碳水化合物86.6 克
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