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花生酱牛肉烧萝卜

花生酱牛肉烧萝卜

刘大花

刘大花

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很多人都习惯把四季宝花生酱用做西点,当然我也一样,以前做过很多面包蛋糕饼干加入花生酱都特别好吃。研究完花生酱的成分,花生油糖盐,完全可以融入到中式菜肴中啊,今天来个创新,做了花生酱牛肉烧萝卜,没想到味道出奇的好,香浓美味唇齿留香,而且更加营养哦。
主料
牛肉1000克生抽30毫升白糖30克
老抽5毫升八角2个料酒10毫升
五香粉一小勺四季宝花生酱适量蚝油30毫升
1小勺萝卜400克50克
100克

花生酱牛肉烧萝卜的做法,共15个步骤

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解1

1/15. 牛肉洗净切块泡出血水。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解2

2/15. 加入各种调料即少量水用高压锅压20分钟。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解3

3/15. 萝卜去皮切块。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解4

4/15. 压好的牛肉连汤一起倒入炖锅,放入萝卜块。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解5

5/15. 大火烧开后转小火慢炖,加入花生酱拌匀。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解6

6/15. 焖至萝卜软烂。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解7

7/15. 汤汁基本收干即可关火。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解8

8/15. 装盘。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解9

9/15. 味道浓香。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解10

10/15. 营养丰富。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解11

11/15. 夹一块儿。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解12

12/15. 成品1。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解13

13/15. 成品2。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解14

14/15. 成品3。

花生酱牛肉烧萝卜的做法图解15

15/15. 成品4

小窍门

1. 配菜可根据自己喜好调整。
2. 这款牛肉烧萝卜因为加入了四季宝花生酱,味道多了一重浓香的口感,特别好吃。
3. 四季宝花生酱营养丰富,没有添加其他添加剂,口感特别好,强烈推荐。

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营养信息

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  • 花生酱牛肉烧萝卜热量1869 千卡
  • 脂肪68.45 克
  • 蛋白质87.28 克
  • 碳水化合物351.14 克
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