三色酸奶吐司

1/16. 将除黄油、红曲粉、抹茶粉外的材料按先液体、糖、酵母、面粉、盐的顺序放入面包机内桶（我习惯把酵母先放入液体中，盐放在最上面）。

2/16. 揉面10分钟后放入黄油

3/16. 继续至完全阶段

4/16. 取出面团平均分成三份

5/16. 用少许温水分别把红曲粉和抹茶粉调成泥状

6/16. 其中两份面团分别加抹茶粉和红曲粉揉均匀

7/16. 盖上保鲜膜放入烤箱，开启发酵档进行基础发酵。

8/16. 发至两倍大时，将三色面团取出排气滚圆，盖上保鲜膜松驰20分钟。

9/16. 取一份压扁擀成椭圆形片。从一侧卷起，接口捏紧，搓成长条形。

10/16. 三种颜色面团全部做好

11/16. 编成三股辫

12/16. 放入吐司盒中，放烤箱内加一碗热水发酵至九发满，盖上盖子。

13/16. 烤箱预热180度，烤制40分钟。

14/16. 出炉后立即倒入晾网上晾凉，密封保存。

15/16. 漂亮的吐司