儿子不爱吃蔬菜，但是唯独对鸡蛋和番茄酱情有独钟，所以呢，蒂哥就把蔬菜切碎了和鸡蛋，面粉一起搅拌给儿子做水饼吃，配上他最爱的番茄酱，能吃整整一个！
| 主料 | ||
| 小麦面粉200克 | 西葫芦半根 | 鸡蛋2个 |
| 番茄酱根据个人口味 | ||
西葫芦丝鸡蛋水饼的做法，共4个步骤
1/4. 西葫芦切丝和鸡蛋面粉兑水搅匀。
2/4. 热锅不放油，直接把面糊放在平底锅里，薄一点饼边是脆的，小火，两面煎熟，出锅即可。
3/4. 用番茄酱或其他果酱做装饰即可。
4/4. 儿子吃了一大张
小窍门
面糊要稀一点，一定要小火煎，大火易糊。
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营养信息
详细信息>>- 西葫芦丝鸡蛋水饼热量889 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质26.71 克
- 碳水化合物102.82 克
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