主料 | ||
熟蛋黄2个 | 藜麦糕点粉100克 | 盐1克 |
辅料 | ||
玉米淀粉100克 | 绵白糖45克 | 黄油100克 |
1/12. 软化的黄油中加入绵白糖;
2/12. 把黄油打发至蓬松,颜色发白;
3/12. 筛入玉米淀粉和藜麦高淀粉拌匀;
4/12. 筛入熟蛋黄;
5/12. 和成面团,放冰箱冷藏一小时;
6/12. 把面团搓成一个个大小相近的小圆球放入不粘烤盘上;
7/12. 用大拇指按扁,饼干胚会出现自然裂纹;
8/12. 出炉咯,上色非常漂亮。
9/12. 成品图1
10/12. 成品图2
11/12. 小朋友非常喜欢
12/12. 简单易做又好吃。