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培根芝士蛋堡

培根芝士蛋堡

蓝纹乳酪

蓝纹乳酪

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早餐吃什么,这款培根芝士蛋堡可以满足你早上的营养补充,既美味又健康!
主料
汉堡胚配料:适量高精粉220克牛奶110克
酵母3克白糖20克黄油25克
1克鸡蛋30克白芝麻少许
鸡蛋液30克汉堡配料:适量鸡蛋1个
培根1片生菜叶1片芝士片1片

培根芝士蛋堡的做法,共15个步骤

培根芝士蛋堡的做法图解1

1/15. 准备汉堡胚的材料

培根芝士蛋堡的做法图解2

2/15. 放入除黄油外的材料进面包机,黄油在面团在扩张时放入,和面20分钟

培根芝士蛋堡的做法图解3

3/15. 醒面2小时,面团发酵2倍大

培根芝士蛋堡的做法图解4

4/15. 撒手粉,做成68g左右的面团

培根芝士蛋堡的做法图解5

5/15. 面团涂上一层蛋液,撒上白芝麻,静置30分钟,让面团再次发酵变大

培根芝士蛋堡的做法图解6

6/15. 预热烤箱至中层175度,烤15分钟

培根芝士蛋堡的做法图解7

7/15. 烤好的汉堡胚冷却后,中间割开

培根芝士蛋堡的做法图解8

8/15. 做汉堡的材料

培根芝士蛋堡的做法图解9

9/15. 培根煎熟

培根芝士蛋堡的做法图解10

10/15. 鸡蛋煎好

培根芝士蛋堡的做法图解11

11/15. 放上生菜、芝士片,煎蛋

培根芝士蛋堡的做法图解12

12/15. 放上煎好的培根

培根芝士蛋堡的做法图解13

13/15. 盖上另一半汉堡胚即可

培根芝士蛋堡的做法图解14

14/15. 开吃

培根芝士蛋堡的做法图解15

15/15. 成品

小窍门

汉堡中也可以随自己口味加入适量番茄酱和沙拉酱

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营养信息

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  • 培根芝士蛋堡热量1375 千卡
  • 脂肪213.09 克
  • 蛋白质96.25 克
  • 碳水化合物119.39 克
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