| 主料 | ||
| 排骨1000克 | 姜10克 | 八角10克 |
| 冰糖50克 | 肉寇 桂皮 花椒适量30克 | 腐卤汁50克 |
| 葱白50克 | ||
腐卤汁红烧排骨的做法，共3个步骤
1/3. 凉水抄放料酒30g，抄好后控干水份，锅里放入适量油加糖，我放的冰糖，小火化开后放入排骨上色，倒入腐卤汁
2/3. 加入水，最好开水，大火烧开转小火炖三分之一汤，倒入高压锅内，这样快还好吃
3/3. 高压锅煮好，排骨出锅oK
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