主料 | ||
豫生园若羌枣40克 | 黄油100克 | 低粉200克 |
白糖20克 | 麦芽糖50克 | 奶粉10克 |
1/11. 原料:【豫生园若羌枣】40克,黄油100克,低粉200克,白糖20克,麦芽糖50克,奶粉10克
2/11. 红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛
3/11. 红枣去核切丁,低粉,奶粉混合过筛。
4/11. 黄油,麦芽糖,白糖混合至奶锅,小火加热至溶化后关火
5/11. 倒入红枣丁
6/11. 完全冷却后,加入混合粉
7/11. 切拌成团
8/11. 利用保鲜膜整形成长方条,放入冰箱冷冻至硬
9/11. 取出切片,
10/11. 摆入烤盘,烤箱180度预热,中层,约20分钟
11/11. 成品