主料 | ||
面粉200克 | 酵母2.5克 | 盐3克 |
白糖3克 | 黄油15克 | 温水110克 |
披萨酱适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 香肠(或培根)适量 |
甜玉米粒适量 | 豌豆适量 | 胡萝卜丁适量 |
鸡蛋一个适量 |
1/4. 先把面粉,盐,糖,孝母水等放一起和好面,一定要温水。2-3个小时发面。烤盘刷上黄油,然后把发好的面擀成披萨皮,用叉子插上眼,排气,上面刷上披萨酱,没有可以用番茄沙司,然后先铺上芝士,再放上焯水的玉米粒,胡萝卜丁,豌豆。
2/4. 上面再铺上一层火腿,最后再铺上芝士。在面饼周围刷上全蛋液!
3/4. 烤箱预热,190度,烤二十分钟,时间根据不同的烤箱自己观察,芝士融化,变色。
4/4. 还没买披萨盘,直接用烤盘烤的方形披萨
玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁也可以去超市直接买速冻的,成袋的。也可以自己做,自己做需要焯熟。