历经了前段时间气温反反复复、起起伏伏的折腾
春姑娘终于来了，午后暖暖的阳光让人不禁泛起了春困
这个季节正值草莓上市，大街小巷都能看到许多地方出售草莓
在网上看到了不少烘焙TX都用草莓做了很多的美食
我也赶紧凑凑热闹，一直很想做草莓裱花蛋糕，这次终于可以实现了
春姑娘终于来了，午后暖暖的阳光让人不禁泛起了春困
这个季节正值草莓上市，大街小巷都能看到许多地方出售草莓
在网上看到了不少烘焙TX都用草莓做了很多的美食
我也赶紧凑凑热闹，一直很想做草莓裱花蛋糕，这次终于可以实现了
| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | 草莓适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐1克 | 白醋少许 | 绵白糖50克 |
| 低粉50克 | 色拉油50毫升 | 淡奶油100克 |
| 糖粉10克 | ||
草莓纸杯蛋糕的做法，共8个步骤
1/8. 分离蛋清和蛋黄
2/8. 蛋黄全蛋液里加入50ml色拉油
3/8. 打匀后加入过筛的低粉拌匀
4/8. 将蛋清加入全部白糖打发至硬性发泡
5/8. 蛋清和蛋黄湖混合
6/8. 倒入纸杯7、8分满即可
7/8. 放入预热180度的烤箱，中层上下火15-18分钟
8/8. 将淡奶油与糖粉打发好后，用裱花嘴挤在蛋糕表面，并放上草莓装饰
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