主料 | ||
鸡蛋2个 | 细砂糖40克 | 无味色拉油30克 |
纯牛奶30克 | 低筋面粉45克 | 各种水果适量 |
玉米淀粉5克 | 铁塔淡奶油200克 | 糖粉20克 |
葡萄干适量 | 山茱萸干适量 |
1/15. 做好的戚风蛋糕胚子凉好后直接分层切开,六寸的戚风蛋糕,我是分的三层, 抹一层淡奶油后撒点葡萄干。
2/15. 第二层抹奶油放葡萄干和山茱萸
3/15. 三层叠好后开始抹奶油皮。把上层抹抹好的地方,用奶油花遮盖。
4/15. 打算用三种水果拼蛋糕,所以把蛋糕分成三段。
5/15. 用了极少一部分,食用色素调的奶油。用来写字。
6/15. 用的猕猴桃,红色火龙果,草莓,香蕉
7/15. 水果用奶油包边,显得整体
8/15. 蛋糕欣赏
9/15. 蛋糕欣赏
10/15. 蛋糕欣赏
11/15. 蛋糕欣赏
12/15. 蛋糕欣赏
13/15. 完成后蛋糕欣赏
14/15. 蛋糕欣赏
15/15. 装进蛋糕盒子