菠萝派

1/15. 菠萝削去外皮。

2/15. 切成小碎丁。

3/15. 锅中放入40克黄油融化。

4/15. 放入切好的菠萝翻炒。

5/15. 加入150克糖翻炒融化。

6/15. 把吉士粉加入一勺水搅拌均匀。

7/15. 慢慢淋入锅中，小火搅拌至吉士粉糊化粘稠，倒出备用。

8/15. 面粉加入剩余的糖、黄油，鸡蛋，泡打粉调成面团。

9/15. 烤盘刷一层油，取一半面团擀成薄片，铺在烤盘上。

10/15. 放入预热180℃的烤箱烤8分钟左右拿出。

11/15. 把炒好的菠萝馅心倒入抹平。

12/15. 剩下的面团擀成片，划成条。

13/15. 交叉搭在馅心上。

14/15. 刷上蛋液，入烤箱烤熟。