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咸面包

咸面包

潇潇mid

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主料
高筋面粉250克奶粉10克白砂糖10克
3克牛奶130克黄油25克
干酵母2克鸡蛋1个火腿70克
玉米粒50克豌豆粒40克芝士片2片

咸面包的做法,共6个步骤

咸面包的做法图解1

1/6. 火腿切丁,玉米、豌豆沸水炒熟。面团揉和、发酵至两倍大,排气醒10分钟。

咸面包的做法图解2

2/6. 醒过的面团分成3份,每份擀成长条形,加入火腿、玉米、豌豆、芝士,卷起

咸面包的做法图解3

3/6. 将卷好的面团对切,切口向上,放入吐司模,温暖处发酵半小时以上

咸面包的做法图解4

4/6. 表面放上芝士,其实不放芝士效果也挺好,还可以刷蛋液或蜂蜜水

咸面包的做法图解5

5/6. 上下火180度,中下层,约25分钟,根据烤箱脾气而定

咸面包的做法图解6

6/6. 表面不放芝士的效果

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营养信息

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  • 咸面包热量1665 千卡
  • 脂肪141.77 克
  • 蛋白质92.07 克
  • 碳水化合物392.75 克
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