主料 | ||
牛肉末350克 | 盐一小勺 | 洋葱一个 |
大蒜两个 | 全麦面条300克 | 菠菜100克 |
酱油3勺 | 麻油2勺 | 胡椒粉2克 |
辣椒酱2勺 |
1/6. 锅中倒入清水,煮沸,放入面条,同时热铁锅,倒入一勺植物油,加入肉末,翻炒
2/6. 加入切碎的洋葱,大火翻炒,至洋葱变软变成棕色。
3/6. 倒入菠菜,一起翻炒,再加入盐和胡椒粉。出锅,铺在面条上。
4/6. 将辣椒酱、酱油、麻油拌在一起。
5/6. 倒入盛着面条的碗中,搅拌。撒上香葱。
6/6. 这样,一碗香油拌面就做好了,有蔬菜有主食,早餐吃得饱饱的。