情人节专属，酒酿玫瑰馒头

1/10. 准备好原料，酒酿把米粒过滤掉，只要酒酿汁。

2/10. 红曲粉和干酵母还有酒酿汁一起带入面粉中。

3/10. 揉成光滑面团，盖上湿毛巾发酵。气温低的话可以用烤箱的发酵档发酵40分钟

4/10. 发酵好的面团取出，揉成长条状，分成等大小的5份。

5/10. 每一份又分成4份，每一份又像擀饺子皮一样，先揉圆，压扁，然后擀成薄饺子皮略厚的圆皮，从下往上依次这样叠好。

6/10. 从下往上卷起，中间捏一下，用刀切开

7/10. 翻过来，每一份就可以做2个玫瑰馒头，总的做了10个。

8/10. 放入蒸锅，先醒发15分钟，然后开火，上汽后蒸20分钟，然后关火焖10分钟。

9/10. 摆上绿色的叶子，装饰一下，浪漫即刻。