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玫瑰苹果卷

玫瑰苹果卷

Isabella2015

Isabella2015

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只要有爱,每天都可以是情人节啦~
主料
苹果1个低粉100克黄油35克
白砂糖40克蜂蜜适量蛋黄1个
15克柠檬汁10毫升

玫瑰苹果卷的做法,共8个步骤

玫瑰苹果卷的做法图解1

1/8. 苹果对半切开,然后切成薄片。

玫瑰苹果卷的做法图解2

2/8. 锅里放适量清水,加10g糖和柠檬汁煮沸,关火,放入苹果片焖一小会儿。直到苹果片变软,捞出备用。

玫瑰苹果卷的做法图解3

3/8. 面粉和黄油放在一起,用手搓成粗玉米粉的状态,加入剩余的细砂糖混合均匀。

玫瑰苹果卷的做法图解4

4/8. 加入蛋黄和水,揉成团。

玫瑰苹果卷的做法图解5

5/8. 把面团擀薄,切成3cm宽的条。

玫瑰苹果卷的做法图解6

6/8. 摆上苹果片,从一头卷起来。

玫瑰苹果卷的做法图解7

7/8. 塞进马芬模具里。表面刷一点蜂蜜,放入180度预热好的烤箱烤30分钟左右,中途取出再刷一次蜂蜜。

玫瑰苹果卷的做法图解8

8/8. 成品~

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营养信息

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  • 玫瑰苹果卷热量1311 千卡
  • 脂肪128.24 克
  • 蛋白质25.4 克
  • 碳水化合物277.19 克
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