红丝绒蛋糕卷

1/12. 蛋黄蛋白分开

2/12. 红丝绒液加入牛奶搅拌均匀

3/12. 蛋黄加入玉米油加入柠檬汁搅拌

4/12. 筛入低筋粉加入红丝绒液拌匀

5/12. 蛋白加入砂糖(分3次加入)打发变湾勾，成蛋白霜

6/12. 先取3分1蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入余下蛋白霜里翻拌均匀。

7/12. 烤盘垫好油纸

8/12. 倒入蛋糕糊，涂抹平。

9/12. 烤箱预热150度上下火烤20分钟。

10/12. 奶油奶酪打置顺滑，加入打发好淡奶油里

11/12. 卷好