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1/5. 大米浸泡30分钟,香肠切片,姜切丝,菠菜、香菇、金针菇焯水。一勺耗油、两勺海鲜酱油适量盐、适量糖少量白开水调均。
2/5. 泡好的米,放平时蒸饭的水量。
3/5. 电饭锅的煲仔饭按键。
4/5. 15分钟左右,饭上面基本已经没有太多水了。将香肠摆好,配菜码放好,打一个鸡蛋。再焖5分钟左右。
5/5. 浇上配好的调味汁,开吃吧!
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