大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
春天气息-草莓小蛋糕

春天气息-草莓小蛋糕

小丢涵宝

小丢涵宝

12129人浏览
分享到:
收藏(800)
春天来了,想起了家中草莓糖浆,突发奇想的做了这款粉色的小蛋糕。草莓糖浆也可替换成巧克力糖浆或是焦糖糖浆,口感风味可以按个人口味变换。
主料
鸡蛋1个牛奶100克蛋糕粉150克
黄油10克草莓糖浆50克泡打粉(可不放)1克

春天气息-草莓小蛋糕的做法,共9个步骤

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解1

1/9. 准备工作,现将黄油融化。

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解2

2/9. 将融化的黄油,与鸡蛋一起搅打均匀。

烤箱预热175度。

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解3

3/9. 筛入低粉,在倒入牛奶,搅拌至无干粉状态。

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解4

4/9. 搅拌无干粉状态即可。

‘N’形来回搅拌,切记画圈搅拌。

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解5

5/9. 倒入草莓糖浆。继续搅拌。

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解6

6/9. 搅拌好的面糊像丝带一样。

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解7

7/9. 搅拌均匀后倒入模具即可。

放入烤箱 175度烤 25分钟左右即可。

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解8

8/9. 成品图

春天气息-草莓小蛋糕的做法图解9

9/9. 成品图

小窍门

1、我没有添加泡打粉,刚做好的蛋糕口感像蒸的蛋糕,比较软。
2、此配方可以做5个小蛋糕。做完的蛋糕要尽早食用,以免放久变硬。
3、草莓糖浆也可替换成巧克力糖浆或是焦糖糖浆,口感风味可以按个人口味变换。

点赞(5498)
分享到:
收藏(800)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

小蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12129人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 春天气息-草莓小蛋糕热量791 千卡
  • 脂肪122.71 克
  • 蛋白质22.27 克
  • 碳水化合物69.12 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看