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1/8. 准备好材料
2/8. 把菠菜洗干净,切段
3/8. 猪肝切片
4/8. 如果猪肝是生猪肝,用水泡一会儿,挤出血水,切片,用盐,料酒,生粉,腌制一会儿。
5/8. 锅里烧水,水开后,把菠菜烫一下,捞出备用
6/8. 把腌制好的的猪肝,用刚才烫完菠菜的水,煮一下!
7/8. 另起锅加清水、姜丝、枸杞,水开后加菠菜,猪肝,盐
8/8. 挺火后,加少许香油。
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