主料 | ||
鸡蛋12个 | ||
辅料 | ||
红茶包3包 | 桂皮适量 | 大料适量 |
盐一大勺 | 老抽适量 |
1/13. 材料:鸡蛋
2/13. 配料:红茶包、桂皮、大料
3/13. 将鸡蛋清洗一下,捞出。
4/13. 随后,将清洗好的下入锅中。
5/13. 接着,搁入红茶包、桂皮和大料。
6/13. 倒入清水。
7/13. 煮开,煮上10分钟。
8/13. 然后,用勺子舀起鸡蛋,用调羹将鸡蛋敲碎,放回锅中。
9/13. 最后,加入一大勺盐。
10/13. 加入适量的老抽。
11/13. 煮开
12/13. 转小火焖煮30分钟,即成。
13/13. 出锅,装盘。