主料 | ||
黄豆芽一小把 | 菜心3棵 | 香菇3个 |
胡萝卜半根 | 金针菇一小把 | 火腿肠1根 |
鸡蛋1个 | 米饭3碗 | |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 牛肉酱适量 | 盐适量 |
1/10. 坤博砂锅内壁抹一层橄榄油
2/10. 在砂锅底部铺上米饭
3/10. 黄豆芽、胡萝卜和青菜分别绰水备用
4/10. 热油加蒜爆香,火腿切丁,香菇切片和金针菇炒制,加适量盐盛出备用
5/10. 所有绰水和炒制的食材铺在米饭上,加上一个太阳蛋
6/10. 盖上砂锅盖子,开启小火煮约12分钟,直到听到滋滋声后,一分钟再关火。
7/10. 出锅后拌入牛肉酱搅拌均匀就可以开吃啦
8/10. 看小女儿都等不及我拍照了,小手和嘴巴都上了
9/10. 撰写制作步骤
10/10. 撰写制作步骤