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蚂蚁上树

蚂蚁上树

叶子的小厨85

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主料
龙口粉丝两把牛肉100克胡萝卜一小段
鸡蛋清适量嫩肉粉适量
辅料
青椒半个泡椒一个青蒜苗一根
香油适量葱末适量适量
蒜末适量生抽适量水淀粉适量
豆瓣酱适量

蚂蚁上树的做法,共9个步骤

蚂蚁上树的做法图解1

1/9. 原材料图,粉丝提前用凉水泡软沥干,泡椒切成小圈,青椒、胡萝卜切成末,青蒜苗切碎,豆瓣酱剁细,牛肉剁成末

蚂蚁上树的做法图解2

2/9. 锅内放油爆香葱姜蒜末

蚂蚁上树的做法图解3

3/9. 放入泡椒和豆瓣酱炒成红油

蚂蚁上树的做法图解4

4/9. 放入牛肉末翻炒

蚂蚁上树的做法图解5

5/9. 放入胡萝卜末、青椒粒、青蒜苗,翻炒

蚂蚁上树的做法图解6

6/9. 加半碗水烧开

蚂蚁上树的做法图解7

7/9. 加入粉丝炒熟入味

蚂蚁上树的做法图解8

8/9. 加入水淀粉翻均匀

蚂蚁上树的做法图解9

9/9. 出锅了

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营养信息

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  • 蚂蚁上树热量312 千卡
  • 脂肪13.3 克
  • 蛋白质53.77 克
  • 碳水化合物45.8 克
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