最喜欢各种茄子做的菜了
| 主料 | ||
| 面粉少量 | 红薯淀粉适量 | 水半碗 |
| 茄子1个 | 西红柿1个 | 白糖1小勺 |
| 生抽1/2小勺 | 盐1勺 | 食用油500克 |
| 蒜末适量 | 醋1勺 | |
烧茄子的做法，共1个步骤
1/1. 茄子切滚刀块，泡水五分钟后沾匀面粉，放入油锅炸金黄捞出，西红柿青椒切好，锅里留少量油，烧热后放入西红柿炒，再放酱油，盐，糖，青椒茄子翻炒，最后放蒜末炒出香味后，淋醋，和水淀粉，翻炒出锅。
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营养信息
详细信息>>- 烧茄子热量6351 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物268.6 克
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吃西红柿100克，热量16千卡
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