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酥皮葡式蛋挞

酥皮葡式蛋挞

不甜的糖7

不甜的糖7

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蛋挞甜甜的味道酥脆的口感,像极了恋爱的感觉,心情不好吃个蛋挞美美哒
主料
牛奶150克淡奶油120毫升细砂糖30克
蛋黄3个

酥皮葡式蛋挞的做法,共6个步骤

酥皮葡式蛋挞的做法图解1

1/6. 挞皮买的现成的

酥皮葡式蛋挞的做法图解2

2/6. 挞液自己调制的,简单易学,牛奶一袋(15个蛋挞用量),加入适量淡奶油,适量白砂糖(根据个人口味),放入锅中开小火不断搅拌(避免糊锅),待白糖融化即可,加入三个蛋黄,可以筛入适量面粉搅拌均匀备用

酥皮葡式蛋挞的做法图解3

3/6. 将调好的挞液倒入挞皮中,加入葡萄干或蔓越莓干

酥皮葡式蛋挞的做法图解4

4/6. 放入预热好的烤箱内,210度上下烤25分钟即可(因烤箱而异,可以多观察不要烤糊)

酥皮葡式蛋挞的做法图解5

5/6. 香甜的蛋挞出锅啦,满屋飘香

酥皮葡式蛋挞的做法图解6

6/6. 装进好看的包装袋里,感觉美美哒

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营养信息

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  • 酥皮葡式蛋挞热量1673 千卡
  • 脂肪126.74 克
  • 蛋白质20.81 克
  • 碳水化合物107.79 克
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