爆炒猪肝

1/7. 将猪肝切片，然后放在清水里洗两次，洗干净血水，再泡一下猪肝。

2/7. 剩下时间就切粒配料。

3/7. 青椒滚刀法切，怎么样切都可以。随意，

4/7. 来了，下锅囖，放油爆香配料

5/7. 准备炒时，把猪肝倒干净水，放猪肝炒七八分钟，然后放料酒就一小勺，

6/7. 煮一下，就青椒下去一起反炒，五分钟后，放调味料。最后大火收汁，出锅