主料 | ||
里脊肉半块 | 菠萝半个 | 青椒2个 |
红椒2个 | 番茄酱两勺 | 淀粉适量 |
蛋液适量 | 淀粉适量 | 食用油适量 |
白糖适量 | 白醋适量 | 盐适量 |
鸡蛋一个 |
1/8. 里脊肉切块
2/8. 然后放白胡椒 盐 鸡蛋 葱段 搅拌均后腌制十五分钟
3/8. 然后将腌制好的肉块拍上淀粉 不要拍太厚 然后放入热油锅中炸 炸出后放入盘中待用
4/8. 现在开始我们调制汤汁 果汁 白醋 白糖 番茄酱 按照一比一放
5/8. 将菠萝青红椒切成段 待用
6/8. 将切成段的菠萝青红椒放入锅中翻炒 断生盛出待用
7/8. 将汤汁放入锅中加热至冒泡 再将 肉和青红椒菠萝放入锅中翻炒后盛出装盘
8/8. 装盘后可以享用了