小炒荷包蛋

1/9. 把黄豆芽的尾部和豆子摘掉不要，就留白色部分。

2/9. 青红椒黄瓜胡萝卜都切丝，葱蒜随便切碎。

3/9. 锅里倒点油把鸡蛋煎熟。

4/9. 煎好的鸡蛋切条备用。

5/9. 锅里加入适量油，油热后加入葱蒜炒香，加入备好的蔬菜稍微炒一下。

6/9. 倒入老干妈豆豉辣酱继续煸炒。

7/9. 倒入鸡蛋搅拌均匀。

8/9. 加少许味极鲜酱油翻炒几下出锅。